{"id":29,"date":"2023-12-19T10:27:17","date_gmt":"2023-12-19T13:27:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.formularium.com.br\/inform\/?p=29"},"modified":"2023-12-19T20:44:49","modified_gmt":"2023-12-19T23:44:49","slug":"arroz-feijao-e-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.formularium.com.br\/inform\/informe-saude\/arroz-feijao-e-carne\/","title":{"rendered":"Benef\u00edcios do prato mais tradicional dos brasileiros: arroz e feij\u00e3o e carne"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1144px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:0px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><p>O prato com arroz, feij\u00e3o e carne, tradicional do brasileiro, \u00e9 bom para suprir as necessidades de macronutrientes &#8211; prote\u00ednas, gorduras e carboidratos &#8211; mas n\u00e3o fornece quantidade suficiente dos micronutrientes que o corpo necessita diariamente.<\/p>\n<p>No blog de hoje, vamos falar sobre os benef\u00edcios desse prato t\u00e3o querido pelos brasileiros e tamb\u00e9m ressaltar o que podemos fazer para complementar esse prato. E, dessa forma, inserir em nossa alimenta\u00e7\u00e3o mais nutrientes.<\/p>\n<p>Boa leitura!<\/p>\n<h2>Benef\u00edcios de comer um prato feito com arroz, feij\u00e3o e carne<\/h2>\n<p>Consumir uma refei\u00e7\u00e3o composta por arroz, feij\u00e3o e carne oferece uma s\u00e9rie de benef\u00edcios nutricionais devido \u00e0 combina\u00e7\u00e3o equilibrada de macronutrientes e micronutrientes. Aqui est\u00e3o alguns benef\u00edcios dessa tr\u00edade alimentar:<\/p>\n<h3>1. <strong>Fornecimento de Prote\u00ednas de Alta Qualidade:<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>A carne \u00e9 uma excelente fonte de prote\u00ednas completas, fornecendo todos os amino\u00e1cidos essenciais necess\u00e1rios para a constru\u00e7\u00e3o e reparo dos tecidos do corpo.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>2. <strong>Energia Sustentada com Carboidratos do Arroz:<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>O arroz \u00e9 uma fonte rica em carboidratos complexos, que s\u00e3o digeridos lentamente, proporcionando uma libera\u00e7\u00e3o gradual de energia. Isso ajuda a manter n\u00edveis de glicose no sangue est\u00e1veis ao longo do tempo.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>3. <strong>Fibras e Nutrientes do Feij\u00e3o:<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>O feij\u00e3o \u00e9 uma excelente fonte de fibras, contribuindo para a sa\u00fade digestiva e ajudando na regula\u00e7\u00e3o do a\u00e7\u00facar no sangue. Al\u00e9m disso, \u00e9 rico em nutrientes como ferro, magn\u00e9sio e pot\u00e1ssio.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>4. <strong>Equil\u00edbrio de Nutrientes Essenciais:<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>A combina\u00e7\u00e3o de arroz, feij\u00e3o e carne oferece uma variedade de nutrientes essenciais, incluindo vitaminas do complexo B, ferro, zinco e outros minerais fundamentais para diversas fun\u00e7\u00f5es do organismo.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>5. <strong>Facilidade de Preparo e Acessibilidade:<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>Arroz, feij\u00e3o e carne s\u00e3o alimentos amplamente acess\u00edveis e vers\u00e1teis. Al\u00e9m disso, suas combina\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias podem resultar em uma variedade de pratos deliciosos e nutritivos.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>O que comer al\u00e9m disso?<\/h2>\n<p>Uma dieta equilibrada e nutritiva vai al\u00e9m de arroz, feij\u00e3o e carne. Incluir uma variedade de alimentos de diferentes grupos \u00e9 essencial para garantir a ingest\u00e3o de uma ampla gama de nutrientes. Al\u00e9m desses alimentos tradicionais, \u00e9 recomend\u00e1vel incorporar:<\/p>\n<p>Vegetais verdes e coloridos, como espinafre, br\u00f3colis e cenoura, que oferecem vitaminas, minerais e antioxidantes. Gr\u00e3os integrais, como quinoa e aveia, fornecem fibras e nutrientes adicionais. Leguminosas diversas, como lentilhas e gr\u00e3o-de-bico, s\u00e3o ricas em prote\u00ednas vegetais.<\/p>\n<p>Peixes e frutos do mar, como salm\u00e3o e camar\u00f5es, s\u00e3o fontes de \u00e1cidos graxos \u00f4mega-3 e prote\u00ednas. Frutas frescas, como ma\u00e7\u00e3s e morangos, proporcionam vitaminas e fibras. Produtos l\u00e1cteos ou alternativas, como leite de am\u00eandoas, contribuem com c\u00e1lcio e prote\u00ednas.<\/p>\n<p>Nozes e sementes, como am\u00eandoas e chia, oferecem \u00e1cidos graxos essenciais e nutrientes diversos. Oleaginosas e \u00f3leos saud\u00e1veis, como abacate e azeite de oliva, s\u00e3o fontes de gorduras ben\u00e9ficas.<\/p>\n<h2>Consumo de nutrientes<\/h2>\n<p>De acordo com o estudo Brazos Nutricional &#8211; realizado pela Universidade Federal de S\u00e3o Paulo (Unifesp) em parceria com a Faculdade de Sa\u00fade da Universidade de S\u00e3o Paulo (USP) e patrocinado pelo laborat\u00f3rio norte-americano <i>Wyeth Consumer Healthcare<\/i> &#8211; 90% da popula\u00e7\u00e3o brasileira com mais de 40 anos consome c\u00e1lcio abaixo da quantidade internacionalmente recomendada (1.200mg por dia). No Brasil, a ingest\u00e3o di\u00e1ria desse nutriente \u00e9 de cerca de 400mg por dia &#8211; um ter\u00e7o do considerado ideal para a sa\u00fade.<\/p>\n<p>A pesquisa, coordenada pelo m\u00e9dico Marcelo Pinheiro, mostra que:<\/p>\n<ul>\n<li>99% dos entrevistados n\u00e3o ingerem a quantidade ideal di\u00e1ria de vitaminas D e E.<\/li>\n<li>80% n\u00e3o consomem magn\u00e9sio e vitamina C suficientes para o bom desempenho do organismo.<\/li>\n<li>A vitamina A falta em 50% dos pratos brasileiros.<\/li>\n<li>A vitamina K falta na alimenta\u00e7\u00e3o de 81% dos entrevistados.<\/li>\n<li>A ingest\u00e3o de vitaminas e nutrientes essenciais \u00e0 sa\u00fade \u00e9 inadequada na nossa dieta, independentemente de regi\u00e3o ou classe econ\u00f4mica.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00c9 preciso realizar a complementa\u00e7\u00e3o dessas vitaminas e minerais, para evitar comprometimento da nossa sa\u00fade \u00f3ssea e cardiovascular. A car\u00eancia desses nutrientes tamb\u00e9m \u00e9 capaz de reduzir a imunidade, levar a doen\u00e7as como hipertens\u00e3o, diabetes e, principalmente, osteoporose.<\/p>\n<h3>Veja na tabela abaixo as doses di\u00e1rias recomendadas:<\/h3>\n<p>[custom_table style=&#8221;2&#8243;]<\/p>\n<table border=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td><strong>Nutriente<\/strong><\/td>\n<td><strong>Dose di\u00e1ria recomendada<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Vitamina D<\/td>\n<td>400 UI<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Vitamina E<\/td>\n<td>1000 UI<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Vitamina C<\/td>\n<td>1000 mg<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Vitamina K<\/td>\n<td>70 mg<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Vitamina A<\/td>\n<td>5000 UI<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Magn\u00e9sio<\/td>\n<td>350 mg<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>C\u00e1lcio<\/td>\n<td>1200 mg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>A Formularium alerta: prevenir \u00e9 uma atitude de consci\u00eancia e sabedoria. Conte sempre conosco, seja para prevenir ou para remediar!<\/p>\n<h2>Conclus\u00e3o sobre o prato do brasileiro<\/h2>\n<p>Em conclus\u00e3o, embora o prato tradicional brasileiro composto por arroz, feij\u00e3o e carne forne\u00e7a macronutrientes essenciais, \u00e9 importante destacar sua limita\u00e7\u00e3o na oferta de micronutrientes indispens\u00e1veis para a sa\u00fade di\u00e1ria.<\/p>\n<p>Os benef\u00edcios dessa tr\u00edade alimentar incluem prote\u00ednas de alta qualidade, carboidratos sustentados, fibras e uma variedade de nutrientes essenciais. No entanto, reconhecendo a necessidade de uma dieta completa, diversificada e rica em nutrientes, exploramos a import\u00e2ncia de incorporar vegetais, gr\u00e3os integrais, leguminosas, peixes, frutas, produtos l\u00e1cteos, nozes e sementes.<\/p>\n<p>A nossa equipe est\u00e1 \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o para manipular um medicamento para auxiliar a ter mais nutrientes e vitaminas em sua dieta.<\/p>\n<p>Entre em contato com a equipe Formularium via<a href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send\/?phone=5511991812700&amp;text&amp;type=phone_number&amp;app_absent=0\"> <span style=\"font-weight: 400;\">WhatsApp<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> para saber mais e tirar todas suas d\u00favidas!<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.formularium.com.br\/inform\/informe-saude\/reposicao-hormonal-entenda-em-quais-situacoes-ela-e-indicada\/\">Reposi\u00e7\u00e3o hormonal: entenda em quais situa\u00e7\u00f5es ela \u00e9 indicada<\/a><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/www.formularium.com.br\/inform\/profissionais-da-saude\/na-dose-certa-um-pouco-mais-sobre-a-vitamina-d\/\">Na dose certa, um pouco mais sobre a vitamina D<\/a><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/www.formularium.com.br\/inform\/informe-saude\/um-pouco-sobre-a-vaidade-masculina\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Um pouco sobre a vaidade masculina<\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send?phone=5511991812700&amp;text=Ol%C3%A1%2C%20tudo%20bem%3F%20Estava%20lendo%20o%20blog%20da%20Formularium%20e%20fiquei%20com%20uma%20d%C3%BAvida.%20Poderia%20me%20ajudar%2C%20por%20favor%3F\"><img decoding=\"async\" class=\"lazyautosizes lazyloaded aligncenter wp-image-17220 size-full\" title=\"Fale conosco\" src=\"https:\/\/www.formularium.com.br\/inform\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/x001_ALT1.png.pagespeed.ic.IzJy8-K16S.webp\" sizes=\"767px\" srcset=\"https:\/\/www.formularium.com.br\/inform\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/x001_ALT1-200x63.png.pagespeed.ic.rdywbymsSr.webp 200w, https:\/\/www.formularium.com.br\/inform\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/x001_ALT1-300x94.png.pagespeed.ic.D06sEzXD_1.webp 300w, https:\/\/www.formularium.com.br\/inform\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/x001_ALT1-400x125.png.pagespeed.ic.6TL_st-SZj.webp 400w, https:\/\/www.formularium.com.br\/inform\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/x001_ALT1-600x188.png.pagespeed.ic.AJfOhyTdVd.webp 600w, https:\/\/www.formularium.com.br\/inform\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/x001_ALT1-768x240.png.pagespeed.ic.WaTHriHVS6.webp 768w, https:\/\/www.formularium.com.br\/inform\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/x001_ALT1.png.pagespeed.ic.IzJy8-K16S.webp 800w\" alt=\"Farm\u00e1cia de Manipula\u00e7\u00e3o Formularium\" width=\"800\" height=\"250\" data-orig-src=\"https:\/\/www.formularium.com.br\/inform\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/001_ALT1.png\" data-srcset=\"https:\/\/www.formularium.com.br\/inform\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/001_ALT1-200x63.png 200w, https:\/\/www.formularium.com.br\/inform\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/001_ALT1-300x94.png 300w, https:\/\/www.formularium.com.br\/inform\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/001_ALT1-400x125.png 400w, https:\/\/www.formularium.com.br\/inform\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/001_ALT1-600x188.png 600w, https:\/\/www.formularium.com.br\/inform\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/001_ALT1-768x240.png 768w, https:\/\/www.formularium.com.br\/inform\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/001_ALT1.png 800w\" data-sizes=\"auto\" data-orig-sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" data-pagespeed-url-hash=\"2709142406\" \/><\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":19824,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[66,61,68],"class_list":["post-29","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-saude","tag-alimentacao","tag-saude","tag-vitaminas"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.formularium.com.br\/inform\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.formularium.com.br\/inform\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.formularium.com.br\/inform\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.formularium.com.br\/inform\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.formularium.com.br\/inform\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.formularium.com.br\/inform\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.formularium.com.br\/inform\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19824"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.formularium.com.br\/inform\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.formularium.com.br\/inform\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.formularium.com.br\/inform\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}