A vitamina D (colecalciferol) \u00e9 uma subst\u00e2ncia que est\u00e1 envolvida em diversos processos metab\u00f3licos. Ela \u00e9 sintetizada pelo organismo, dando in\u00edcio na pele quando exposta ao sol e \u00e9 finalizada nos rins, sendo um processo constitu\u00eddo de diversas etapas, envolvendo a a\u00e7\u00e3o de algumas enzimas e horm\u00f4nios mas pode ser obtida a partir da dieta e da suplementa\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n Existem duas formas nutricionais da Vitamina D<\/strong>: o colecalciferol (D<\/span>3<\/span>), uma subst\u00e2ncia de origem animal e \u00e9 a forma mais importante quanto as fun\u00e7\u00f5es biol\u00f3gicas e nutricionais e o ergocalciferol (D<\/span>2<\/span>), subst\u00e2ncia de origem vegetal, sendo a forma mais importante quanto as fun\u00e7\u00f5es terap\u00eauticas.<\/span><\/p>\n Das fontes naturais ricas em vitamina D<\/span>3<\/span>, pode-se citar os \u00f3leos de f\u00edgado de peixes como bacalhau e atum, f\u00edgado de mam\u00edferos, ovos e produtos l\u00e1cteos e a vitamina D<\/span>2<\/span> pode ser encontrada em plantas e em cogumelos que podem apresentar um teor entre 30 a 100 \u03bcg de vitamina D2 por 100 g de produto.<\/span><\/p>\n Quando um macr\u00f3fago ou mon\u00f3cito \u00e9 estimulado por um agente infecioso atrav\u00e9s do seu receptor, o sinal gerado regula de forma positiva o receptor de vitamina D e a enzima 25(OH)D 1\u03b1-hidroxilase (1-OHase)<\/span>. <\/b><\/p>\n Se verificam n\u00edveis s\u00e9ricos de 25(OH)D na ordem dos 30 ng\/mL ou superiores, esta fornece um substrato suficiente para a atua\u00e7\u00e3o da 1-OHase, permitindo a convers\u00e3o 25 (OH)D em 1,25(OH)2D. E esta forma ativa da vitamina D, quando presente no n\u00facleo, conduz a um aumento da express\u00e3o de um p\u00e9ptido que \u00e9 capaz de promover a imunidade inata e induzir a destrui\u00e7\u00e3o de agentes infeciosos. <\/span><\/p>\n Al\u00e9m disso a 1,25(OH)2D produzida pelos mon\u00f3citos ou macr\u00f3fagos pode atuar a n\u00edvel local, mais precisamente ao n\u00edvel de linf\u00f3citos T ativados ou linf\u00f3citos B onde regula s\u00edntese de citocinas e de imunoglobulinas, respetivamente<\/span><\/p>\nFormas nutricionais de vitamina D<\/h3>\n
Entenda como a defici\u00eancia de vitamina D pode estar afetando pacientes com COVID-19<\/h2>\n